A salada mediterrânea é aquele prato que conquista pelo colorido vibrante e pelo sabor marcante. Fácil de preparar, ela traz uma mistura deliciosa de ingredientes frescos, perfeita para qualquer ocasião. Aqui no Receitinha da Vovó, adoramos receitas leves que deixam o dia mais gostoso!
Além de ser super prática, a salada mediterrânea é cheia de nutrientes e faz sucesso tanto no almoço quanto no jantar. Experimente essa combinação clássica e aproveite uma explosão de sabores que remete ao verão europeu.
️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Colher ou espátula
- Recipiente pequeno para o molho
️ Como Servir
Sirva a salada mediterrânea como entrada refrescante em dias quentes ou como acompanhamento de carnes grelhadas. Ela também fica ótima em um brunch ao ar livre, acompanhada de pães rústicos. Para um toque especial, acrescente sementes de girassol ou nozes picadas.
Um Pouquinho de História
A salada mediterrânea tem origem na região banhada pelo Mar Mediterrâneo, onde ingredientes frescos são valorizados. Essa combinação clássica reflete a tradição de reunir família e amigos ao redor da mesa, celebrando sabores simples e autênticos.
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Dicas do Chef & Variações
- Para um toque ainda mais refrescante, adicione cubos de melancia ou fatias finas de rabanete à salada.
- Substitua o queijo feta por queijo de cabra ou ricota fresca para variar o sabor e a textura.
- Experimente incluir folhas de rúcula ou espinafre baby para deixar a salada ainda mais nutritiva.
- Se quiser um toque crocante, finalize com croutons caseiros ou sementes tostadas, como abóbora ou girassol.
