O Melhor Salpicão de Natal para Encantar sua Ceia

por Bruna Moreira

Nada representa tanto as festas de fim de ano quanto um delicioso salpicão de Natal. Combinando frescor, cremosidade e aquele toque especial de crocância, essa receita tradicional faz sucesso em qualquer mesa. No blog “Receitinha da Vovó”, você vai aprender a preparar um salpicão de Natal que conquista todos os paladares.

Se você busca praticidade e sabor para celebrar momentos especiais, essa é a escolha certa. O salpicão de Natal é versátil, fácil de fazer e perfeito para compartilhar com a família e amigos.

🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita

Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.

Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.

📌 A ferramenta está disponível no final deste artigo.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!

Salpicão de Natal

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Serve: 6 Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 maçã verde picada
  • 1/2 xícara de uvas-passas
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de presunto picado
  • 1/2 xícara de batata palha
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, cenoura, maçã, uvas-passas, milho, ervilha e presunto.
  2. Acrescente a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando bem até ficar cremoso.
  3. Antes de servir, adicione a batata palha e finalize com salsinha picada por cima para decorar.

Fez essa delícia por aí? Me conta como ficou!
Você mudou algum ingrediente ou tem um segredinho especial? Comente abaixo e ajude outras pessoas a acertarem também!

️ Utensílios Necessários

  • Tigela grande
  • Colher grande ou espátula
  • Faca e tábua de corte
  • Ralador
  • Prato para servir

️ Como Servir

Sirva o salpicão de Natal gelado para realçar ainda mais os sabores. Ele fica perfeito como acompanhamento de assados ou carnes frias na ceia. Se quiser inovar, coloque em pequenas taças individuais para um toque sofisticado.

Outra sugestão é rechear pães ou mini baguetes, criando lanches práticos e deliciosos para os convidados.

Um Pouquinho de História

O salpicão de Natal tem origem na tradição europeia de misturar carnes frias com legumes e molhos cremosos. No Brasil, a receita ganhou ingredientes tropicais, como a maçã e a batata palha, tornando-se indispensável nas festas de fim de ano.

No blog “Receitinha da Vovó”, essa delícia é sinônimo de afeto e celebração em família, sempre trazendo lembranças de ceias inesquecíveis.

Dicas do Chef & Variações

  • Adapte ao seu gosto: Se preferir, substitua o presunto por peito de peru defumado ou frango defumado para um sabor ainda mais especial.
  • Toque extra de crocância: Acrescente nozes, castanhas ou amêndoas picadas à mistura para dar um charme a mais e surpreender os convidados.
  • Versão vegetariana: Para uma alternativa sem carnes, elimine o frango e o presunto e aumente a quantidade de legumes, usando cenoura, salsão, pimentão e até abacaxi para um sabor agridoce.
  • Maionese caseira: Se quiser um salpicão ainda mais saboroso e saudável, prepare sua própria maionese em casa, ajustando os temperos ao seu paladar.

Veja também: Farofa de Abacaxi Natalina: O Toque Doce e Surpreendente da Ceia

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