Se você procura uma receita fácil, deliciosa e que conquista todo mundo, o rondelli de presunto e queijo é a escolha perfeita! Esse prato é pura tradição e combina o melhor da massa com um recheio irresistível e cremoso. Ideal para reunir a família ou surpreender amigos em um almoço especial.
O rondelli de presunto e queijo fica douradinho, com aquele queijo derretido por cima que dá água na boca. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um resultado incrível, digno das melhores receitas de vó!
🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita
Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.
Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!
️ Utensílios Necessários
- Refratário médio
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Colher ou espátula
- Forno
️ Como Servir
Sirva o rondelli de presunto e queijo ainda quente, acompanhado de uma salada fresca de folhas verdes para equilibrar os sabores. Uma sugestão é finalizar com um fio de azeite e folhas de manjericão para um toque especial.
Ele também vai muito bem como prato principal em um jantar especial, harmonizado com um vinho tinto suave ou um suco natural. Se quiser inovar, acrescente um pouco de noz-moscada no creme para realçar o aroma.
Um Pouquinho de História
O rondelli nasceu da influência da culinária italiana, trazendo para o Brasil uma versão mais prática e recheada. Essa receita, adaptada ao gosto brasileiro, ganhou fama nas mesas das famílias e sempre carrega aquele gostinho de conforto.
No blog “Receitinha da Vovó”, essa delícia é sinônimo de carinho, tradição e memórias felizes ao redor da mesa. Experimente preparar e sinta o sabor da tradição em cada pedaço!
Dicas do Chef & Variações
- Varie os queijos: Experimente substituir a mussarela por queijo prato, provolone ou até mesmo requeijão cremoso para um recheio ainda mais saboroso e derretido.
- Recheio vegetariano: Troque o presunto por espinafre refogado, ricota temperada ou legumes grelhados. Assim, você tem uma versão leve e cheia de sabor.
- Molho branco ou misto: Para variar do tradicional molho de tomate, prepare um molho branco simples ou utilize metade de cada molho para uma camada dupla de sabor.
- Capriche nos temperos: Acrescente ervas frescas como manjericão, salsinha ou cebolinha no recheio ou por cima antes de gratinar. Isso realça o aroma e traz um toque especial ao prato!
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