Pão Caseiro Fofinho: Receita Simples e Irresistível

Se você sempre sonhou em preparar um pão caseiro fofinho para a família, chegou ao lugar certo! Não há nada como sentir o aroma de pão saindo do forno e ver a alegria de todos ao redor da mesa. Com essa receita prática, você vai conquistar corações e paladares!

Ideal para quem adora cozinhar, seja experiente ou iniciante, este pão caseiro fofinho é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até para servir em reuniões especiais. Venha aprender o segredo desse pão que derrete na boca!

📝 Cartão da Receita

Pão Caseiro Fofinho

Imprimir

Serve: 6 pessoas Preparo: 1:30 Horas Cozimento: 30 Minutos 30 Minutos

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Avaliações 5.0/5

( 1 Votos )

ingredientes

1 kg de farinha de trigo

2 ovos

500 ml de leite morno

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

1 colher (chá) de sal

2 envelopes de fermento biológico seco (20g)

Óleo para untar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos, até espumar.
2. Acrescente os ovos, a margarina, o sal e misture bem.
3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 1 hora, em local abafado, até dobrar de volume.
6. Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque em formas untadas.
7. Deixe crescer por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Asse por 30 a 40 minutos, até dourar. Espere amornar para desenformar e servir.

🛠️ Utensílios Necessários

• Tigela grande
• Colher de pau ou espátula
• Forma para pão
• Pano de prato limpo
• Forno

🍽️ Como Servir

O pão caseiro fofinho fica perfeito com manteiga derretendo por cima, acompanhado de um café fresquinho. Experimente também com geleias caseiras ou requeijão para um lanche especial. Para ocasiões especiais, sirva fatias levemente tostadas com patês variados e surpreenda seus convidados!

📜 Um Pouquinho de História

O pão caseiro faz parte das memórias afetivas de muitas famílias brasileiras. Feito com carinho, ele sempre esteve presente nos cafés da manhã das nossas avós, trazendo aconchego e tradição à mesa. Preparar pão em casa é resgatar sabores simples e criar momentos inesquecíveis com quem amamos.

💡 Dicas do Chef & Variações

• Use leite integral para mais maciez: Se quiser um pão ainda mais fofinho e rico, utilize leite integral no preparo. Ele deixa a massa mais úmida e saborosa.
• Adicione sementes e grãos: Para um pão mais nutritivo, acrescente à massa 2 colheres (sopa) de chia, linhaça ou gergelim. Você pode também polvilhar sementes por cima antes de assar.
• Experimente recheios: Que tal inovar? Abra a massa, recheie com queijo, presunto, ervas finas ou até doce de leite, enrole e asse normalmente.
• Substitua a margarina por azeite: Para uma versão com sabor diferenciado e mais saudável, troque a margarina por azeite de oliva extravirgem na mesma quantidade. O pão fica com um toque especial!