Janeiro chegou e, com ele, aquela vontade renovada de cuidar da saúde e equilibrar o corpo após as festas de fim de ano. Mas ninguém quer passar horas na cozinha ou comer pratos sem graça, certo?
Para te ajudar a começar 2026 com o pé direito, preparamos um cardápio completo para a sua primeira semana de janeiro. São receitas leves, refrescantes e pensadas para o calor do verão brasileiro. Confira abaixo sugestões práticas para cada dia da semana!
Segunda-feira: Dia do “Detox”
Almoço: Salada de Grão-de-Bico com Atum e Limão. Uma opção rica em fibras e proteínas que ajuda na saciedade. Adicione bastante hortelã para um toque extra de frescor.
Terça-feira: Praticidade e Sabor
Almoço: Wrap de Folha de Couve com Frango Desfiado e Ricota. Troque o pão pela couve manteiga higienizada. É uma receita low carb incrível que ajuda a desinchar.
Quarta-feira: Refresco Tropical
Almoço: Ceviche de Peixe Branco com Cubos de Manga. O ácido do limão e o doce da manga são a cara do verão. Uma refeição leve que não pesa no estômago.
Quinta-feira: Clássico Saudável
Almoço: Abobrinha Recheada com Carne Moída Magra (Patinho). Asse as abobrinhas até ficarem macias. É um prato reconfortante, mas extremamente nutritivo e baixo em calorias.
Sexta-feira: Marmita Chic
Almoço: Salada de Macarrão Integral com Molho de Iogurte e Ervas. Use fusilli integral, tomatinhos cereja, pepino e um molho feito com iogurte desnatado, azeite e manjericão.
Sábado: Almoço de Verão
Almoço: Filé de Frango Grelhado com Salada Tropical (Abacaxi e Folhas). Aproveite as frutas da estação para dar cor e sabor ao seu prato principal.
Domingo: Leveza em Família
Almoço: Peixe Assado com Legumes (Seletiva de Cenoura, Brócolis e Vagem). Um prato único, fácil de limpar e perfeito para fechar a semana com foco total na saúde.
Bônus: A Bebida da Semana
Para acompanhar esse cardápio, a sugestão é o Suco de Abacaxi com Gengibre e Hortelã. Ele ajuda na digestão e é um excelente aliado contra a retenção de líquidos tão comum após os excessos de sal e açúcar das festas.
O Segredo é a Constância
Não tente mudar tudo de uma vez. Começar com uma semana de alimentação consciente já fará você sentir mais disposição e leveza. Escolha suas receitas favoritas deste cardápio e comece hoje mesmo!
