Gelatina Colorida com Creme de Leite: Sobremesa Divertida e Cremosa

por Bruna Moreira

Quer trazer mais cor, sabor e alegria para sua mesa? A gelatina colorida com creme de leite é uma sobremesa clássica que conquista crianças e adultos. Com suas camadas vibrantes e textura cremosa, ela deixa qualquer ocasião mais especial.

Além de linda, a gelatina colorida com creme de leite é super fácil de preparar. Você só precisa de alguns ingredientes simples e um tempinho de geladeira para criar esse doce irresistível, perfeito para festas ou aquele almoço de domingo em família.

🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita

Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.

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gelatina colorida com creme de leite

Gelatina Colorida com Creme de Leite

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Serve: 10 Porções Preparo:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Avaliações 5.0/5
( 1 Votos )

ingredientes

  • 3 caixas de gelatina de sabores e cores diferentes
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Prepare as gelatinas coloridas separadamente conforme as instruções da embalagem. Leve à geladeira até firmar.
  2. Depois de prontas, corte as gelatinas em quadradinhos e coloque em uma travessa de vidro. Reserve.
  3. No liquidificador, bata o creme de leite com o leite condensado até ficar homogêneo.
  4. Hidrate a gelatina incolor com 4 colheres (sopa) de água fria, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
  5. Se preferir, dissolva a gelatina incolor no fogo baixo, mexendo sempre.
  6. Imediatamente, adicione a gelatina incolor dissolvida ao liquidificador e bata junto com o creme.
  7. Despeje essa mistura cremosa sobre os quadradinhos de gelatina na travessa.
  8. Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar bem.
Fez essa delícia por aí? Me conta como ficou!
Você mudou algum ingrediente ou tem um segredinho especial? Comente abaixo e ajude outras pessoas a acertarem também!

️ Utensílios Necessários

Liquidificador Electrolux 1300W
SEGREDO DA GELATINA PERFEITA

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️ Como Servir a Gelatina Colorida com Creme de Leite

Sirva a gelatina colorida com creme de leite bem gelada, decorando com frutas frescas como morangos ou kiwi para dar um toque especial. Em festas infantis, coloque em taças individuais e finalize com confeitos coloridos para encantar os pequenos. Para um visual mais sofisticado, use folhas de hortelã como enfeite.

Um Pouquinho de História

A gelatina colorida com creme de leite é uma sobremesa tradicional das casas brasileiras, famosa desde os anos 80. Inspirada no trifle inglês, ganhou o coração das famílias por ser simples, bonita e deliciosa. Uma verdadeira estrela nas mesas de festas e reuniões, sempre trazendo nostalgia e alegria.

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Dicas do Chef & Variações

  • Varie nos Sabores: Experimente diferentes combinações de sabores de gelatina, como limão, abacaxi, uva e morango, para criar um visual ainda mais colorido e um sabor surpreendente a cada colherada.
  • Toque de Frutas Naturais: Acrescente pedaços de frutas frescas (como morangos, uvas sem sementes ou pêssego em calda) junto aos cubos de gelatina para um toque especial, mais frescor e textura.
  • Versão Light: Substitua o creme de leite e leite condensado tradicionais pelas versões light ou zero lactose, tornando a sobremesa mais leve e adequada para quem tem restrições alimentares.
  • Apresentação Diferente: Monte a sobremesa em copinhos ou taças individuais para servir em festas, facilitando o consumo e deixando a apresentação ainda mais charmosa. Se quiser inovar, use formas de silicone para desenformar a gelatina em formatos divertidos!

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