Se você busca uma opção deliciosa e prática para animar o lanche da tarde ou surpreender a família no jantar, o cachorro quente de forno é a escolha perfeita! Essa versão assada do clássico é fofinha, cheia de sabor e conquista todos à primeira mordida.
O melhor de tudo é que o cachorro quente de forno pode ser feito com ingredientes simples e rende bastante, sendo ideal para dividir com quem você ama. O aroma que sai do forno vai invadir sua casa e trazer aquela sensação de aconchego das receitas da vovó!
🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita
Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.
Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!
️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Assadeira média
- Panela pequena
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte
Quer um Cachorro Quente de Forno com Molho Perfeito e Irresistível?
O segredo de um cachorro quente de forno perfeito está no molho cremoso e homogêneo! Com o Liquidificador Electrolux 1300W, você tritura perfeitamente tomates, cebola e temperos, criando um molho aveludado que penetra em cada camada. A tecnologia TriForce com 12 velocidades garante textura ideal e sabor marcante.
Resultado garantido: Molho ultra cremoso sem pedaços, sabor intenso e equilibrado, massa de pão macia absorvendo o molho perfeitamente e aquele cachorro quente de festa que todos pedem a receita!
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️ Como Servir o Cachorro Quente de Forno
Sirva o cachorro quente de forno ainda quentinho, acompanhado de um suco natural ou refrigerante gelado. Para uma apresentação especial, corte em quadrados e decore com batata palha e um fio de ketchup.
Em festas, coloque os pedaços em forminhas ou pratinhos coloridos. Ele também fica ótimo como lanche para viagem ou piquenique, pois é fácil de transportar e não faz bagunça.
Um Pouquinho de História
O cachorro quente de forno nasceu da criatividade das famílias brasileiras que adaptaram o famoso hot dog americano para o nosso jeitinho caseiro. Com massa fofinha e recheio caprichado, virou tradição em festas e reuniões.
Aqui no blog Receitinha da Vovó, essa receita é um verdadeiro clássico, passando de geração em geração para garantir momentos deliciosos e inesquecíveis!
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Dicas do Chef & Variações
- Recheio Criativo: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas picadas, pimentão ou até mesmo presunto em cubos para dar um sabor extra.
- Massa Mais Leve: Para uma massa ainda mais fofinha, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia ou acrescente uma colher de sopa de amido de milho à mistura.
- Versão Vegetariana: Troque as salsichas tradicionais por salsichas vegetais ou use legumes grelhados (como abobrinha e cenoura) para agradar todos os paladares.
- Toque Final: Antes de levar ao forno, pincele a massa com um pouco de gema batida para deixar o topo dourado e brilhante. Se quiser, polvilhe parmesão ralado junto com o orégano para um sabor especial!
