Se você está buscando uma receita de pamonha autêntica e cheia de sabor, chegou ao lugar certo! A pamonha é um clássico irresistível das festas juninas, mas merece espaço em qualquer época do ano. Com seu aroma marcante e textura cremosa, ela conquista corações em todas as idades.
Aqui no Receitinha da Vovó, vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia feita com milho fresco, para você reviver momentos especiais e encantar a família com uma receita de pamonha fácil e deliciosa!
🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita
Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.
Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!
️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Peneira
- Panela grande
- Faca afiada
- Colher de pau
- Barbante ou tiras de palha
Quer uma Pamonha Ainda Mais Cremosa e com Textura Perfeita?
O segredo de uma pamonha perfeita está na trituração completa do milho! Com o Liquidificador Electrolux 1300W, você tritura o milho verde perfeitamente, extraindo todo o creme e criando aquela textura cremosa e homogênea. A tecnologia TriForce com 12 velocidades garante pamonha super cremosa, sem pedaços, com sabor autêntico de milho.
Resultado garantido: Pamonha super cremosa e úmida, textura aveludada e aquele sabor intenso de milho verde que derrete na boca!
* Como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas. Você não paga nada a mais por isso!
️ Como Servir
Sirva a pamonha ainda quentinha, acompanhada de um café passado na hora para um lanche da tarde perfeito. Se quiser inovar, experimente servir com queijo branco derretendo por cima. Para festas, corte em pedaços pequenos e espete palitinhos para criar porções individuais e práticas.
Um Pouquinho de História
A pamonha é um prato típico do interior do Brasil, especialmente famoso em Minas Gerais, Goiás e São Paulo. Sua origem remonta às tradições indígenas, que já utilizavam o milho em diversas preparações. Hoje, a receita de pamonha é símbolo de celebração e aconchego nas mesas brasileiras!
Gostou desta receita? Então você também vai adorar conhecer esta outra sugestão incrível!
Se você gostou desta receita, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Continue descobrindo novos pratos e deixe sua mesa ainda mais especial!
Dicas do Chef & Variações
- Pamonha Salgada: Para quem prefere sabores salgados, adicione queijo minas ralado ou pedaços de linguiça calabresa à massa antes de fechar as palhas. Uma pitada de pimenta-do-reino também realça o sabor!
- Textura Perfeita: Se gostar da pamonha mais cremosa, acrescente um pouco mais de leite à massa. Para uma versão mais firme, diminua o leite ou aumente a quantidade de milho.
- Congelamento: As pamonhas podem ser congeladas após o cozimento. Espere esfriar, embale bem e armazene no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer em água fervente por alguns minutos.
- Toque Especial: Experimente adicionar coco ralado fresco à massa para dar um sabor adocicado e diferenciado. Fica delicioso e com aroma irresistível!
