Fornos Elétricos de Bancada: 5 Modelos Essenciais Para Sua Cozinha em 2026

por Bruna Moreira

Fornos elétricos de bancada são aparelhos práticos que podem transformar sua rotina na cozinha. Eles ocupam pouco espaço e funcionam bem para assar, gratinar e aquecer diversos tipos de alimentos. Se você mora sozinho, tem uma família pequena ou simplesmente quer uma opção mais rápida que o forno tradicional, esses equipamentos são uma ótima escolha.

Escolher o forno elétrico de bancada certo para suas necessidades depende de fatores como capacidade, potência e recursos extras que facilitam o preparo dos alimentos. Neste artigo, você vai conhecer alguns dos melhores modelos disponíveis no mercado brasileiro. Também vamos explicar como esses fornos funcionam e dar dicas práticas para você usar e cuidar do seu aparelho da melhor forma possível.

Guia Completo: Melhores Fornos Elétricos de Bancada 2026

Compare capacidade, potência e funções para escolher o forno ideal

Função Grill
Forno Suggar 42L

SUGGAR Forno Elétrico 42L 127V

42L • Timer 60 min • 2 resistências • Grade deslizante • Lâmpada piloto • 127V

4,5/5 (767 avaliações)
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Maior Capacidade
Forno Philco 50L

Philco 50L PFE52P Dupla Resistência 127V

50L • 100-230°C • Seletor de resistências • Grelha inox 3 alturas • Timer 60 min • 127V

4,4/5 (874 avaliações)
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Convecção
Forno Oster 45L

Oster 45L 1600W Grafite 110V

45L • 1600W • Convecção • 100-250°C • Assa, gratina, tosta, cozinha • 110V

4,6/5 (411 avaliações)
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Compacto
Forno Britânia 36L

Britânia BFE41P 36L 1500W 127V

36L • 1500W • 100-250°C • Seletor de resistências • Grelha inox 3 níveis • Timer 60 min • 127V

4,6/5 (332 avaliações)
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Timer 90 Min
Forno Mondial 42L

MONDIAL 42L Family II 1600W 110V

42L • 1600W • Timer 90 min • 3 resistências • Multifunções • Livro de receitas • 110V

4,5/5 (28 avaliações)
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SUGGAR Forno Elétrico de Bancada 42L 127V

  • Capacidade: 42 Litros (Ideal para Famílias)
  • Função Grill: Gratina e Doura Perfeito
  • Resistências: 2 Resistências (Superior e Inferior)
  • Timer: 60 Minutos com Alarme Sonoro
  • Grade Deslizante: Facilita Retirar Alimentos
  • Lâmpada Piloto: Visualize o Cozimento
  • Dimensões: 39,3P x 51,3L x 32,6A cm
  • Voltagem: 127V
  • Cor: Preto Elegante
4,5 de 5 estrelas (767 avaliações)
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O Forno Elétrico de Bancada Suggar 42L oferece uma boa capacidade para suas receitas do dia a dia. Você pode assar, aquecer e grelhar diferentes tipos de alimentos com facilidade.

Este forno conta com função grill que ajuda a deixar seus pratos mais crocantes. O controle de temperatura vai de 100°C até 250°C, permitindo que você ajuste conforme sua receita.

O timer de 60 minutos é bastante útil. Você pode programar o tempo de cozimento e se dedicar a outras tarefas na cozinha.

O aparelho tem duas resistências, uma superior e outra inferior. A grade é deslizante, facilitando colocar e retirar seus alimentos.

O design é moderno e na cor preta. Ele é feito com aço, metal e vidro, materiais resistentes que combinam com diferentes estilos de cozinha.

Com 42 litros, você tem espaço suficiente para preparar desde receitas simples até pratos mais elaborados. Este forno pode substituir um forno a gás em várias situações.

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Forno Elétrico 50L Philco PFE52P Dupla Resistência 127V

  • Capacidade: 50 Litros (Espaço Ideal para Grandes Preparos)
  • Temperatura: Ajustável de 100°C a 230°C
  • Seletor de Resistências: Inferior, Superior (Dourar) ou Ambas
  • Grelha em Inox: Ajustável em 3 Alturas
  • Porta: Vidro Temperado (Mais Segurança)
  • Timer: 60 Minutos com Desligamento Automático
  • Bandeja Coletora: Facilita Limpeza
  • Luz Indicadora: Visualize o Preparo
  • Dimensões: 47,3P x 61L x 36,3A cm
  • Voltagem: 127V
4,4 de 5 estrelas (874 avaliações)
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O Forno Elétrico Philco PFE52P oferece 50 litros de capacidade para você preparar suas receitas favoritas. Ele possui dupla resistência que funciona de forma independente.

Você pode escolher usar a resistência superior, inferior ou as duas ao mesmo tempo. Isso ajuda a evitar que seus alimentos queimem ou fiquem crus.

O controle de temperatura vai de 100°C até 230°C. Com essa faixa, você consegue preparar diferentes tipos de pratos com facilidade.

O timer de 60 minutos desliga o forno automaticamente quando o tempo acaba. Assim você não precisa ficar preocupado em esquecer o forno ligado.

Este forno é multifuncional e permite que você aqueça, asse, toste, grelhe e gratine seus alimentos. A função dourar deixa seus pratos com um acabamento crocante e bonito.

O modelo está disponível nas versões 127V e 220V. Você pode escolher a voltagem que funciona melhor na sua cozinha.

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Forno Elétrico Oster 45L, 110V, Grafite, 1600W, OFOR454

  • Capacidade: 45 Litros (Ideal para Famílias)
  • Potência: 1600W (Cozimento Rápido e Eficiente)
  • Temperatura: Ajustável de 100°C a 250°C
  • Cozimento por Convecção: Distribui Calor Uniformemente
  • Funções: Assa, Gratina, Tosta, Cozinha e Aquece
  • Acabamento: Grafite Elegante
  • Dimensões: 42P x 56L x 35A cm
  • Voltagem: 110V
4,6 de 5 estrelas (411 avaliações)
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Este forno da Oster oferece 45 litros de capacidade interna. Você tem bastante espaço para preparar suas receitas favoritas.

O modelo conta com 1600W de potência e funciona em 110V. Ele possui 6 funções programáveis que incluem assar, gratinar, tostar, cozinhar, aquecer e assar por convecção.

O controle de temperatura permite ajustar o calor conforme sua necessidade. Isso torna o preparo mais fácil e preciso.

O design em grafite combina bem com diferentes estilos de cozinha. Ele fica bonito na sua bancada e ocupa um bom espaço.

Você pode usar este forno para fazer diversos tipos de receitas. Desde um simples pão torrado até pratos mais elaborados.

O fabricante oferece 12 meses de garantia. O forno vem com bandeja e grade para você começar a usar logo.

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Forno Elétrico Britânia BFE41P 36L 1500W 127V

  • Capacidade: 36 Litros (Ideal para Ambientes Compactos)
  • Potência: 1500W (Rapidez e Eficiência)
  • Temperatura: Ajustável de 100°C a 250°C
  • Seletor de Resistências: Inferior ou Superior (Evita Queimar)
  • Grelha em Inox: Ajuste em 3 Níveis de Altura
  • Porta: Vidro Temperado (Mais Segurança)
  • Timer: 60 Minutos com Desligamento Automático
  • Dimensões: 37P x 53,5L x 33A cm
  • Voltagem: 127V
4,6 de 5 estrelas (332 avaliações)
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O Forno Elétrico Britânia BFE41P é uma opção compacta e prática para sua cozinha. Com capacidade de 36 litros, ele oferece espaço suficiente para preparar refeições para toda a família.

Este modelo possui potência de 1500W e funciona em 127V. Você encontra dois botões seletores que facilitam o uso no dia a dia.

Um dos controles ajusta a temperatura entre 100°C e 250°C. O outro botão permite escolher como as resistências vão funcionar.

Você pode usar apenas a resistência superior, apenas a inferior, ou ambas ao mesmo tempo. Essa flexibilidade ajuda a preparar diferentes tipos de receitas.

O timer de 60 minutos inclui sinal sonoro para avisar quando o tempo acabar. Assim, você não precisa ficar de olho no relógio o tempo todo.

A cor preta do forno combina bem com diferentes estilos de cozinha. O tamanho compacto facilita o encaixe em bancadas menores sem ocupar muito espaço.

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MONDIAL Forno Elétrico 42L Family II, Preto/Inox, 1600W, 110V – FRN-42-B

  • Capacidade: 42 Litros (Ideal para Toda a Família)
  • Potência: 1600W (Alta Eficiência no Preparo)
  • Multifunções: Aquece, Cozinha, Tosta, Assa, Gratina e Grelha
  • Seletor de Resistência: 3 Opções de Aquecimento Interno
  • Timer: 90 Minutos com Aviso Sonoro e Desligamento Automático
  • Design: Preto/Inox Elegante
  • Bônus: Livro de Receitas Incluído
  • Dimensões: 37,5P x 53L x 33,5A cm
  • Voltagem: 110V
4,5 de 5 estrelas (28 avaliações)
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O Forno Elétrico Mondial Family II oferece 42 litros de capacidade para você preparar suas receitas favoritas. Ele funciona com 1600W de potência e voltagem de 110V.

Você pode usar este forno para aquecer, assar, gratinar e grelhar diferentes tipos de alimentos. O design combina acabamento preto com detalhes em inox, dando um visual moderno para sua cozinha.

O modelo possui controle de temperatura ajustável. A grelha tem regulagem de altura, permitindo que você posicione os alimentos da melhor forma.

O timer de 90 minutos vem com desligamento automático. Isso significa que você não precisa ficar preocupado em desligar o forno manualmente depois que o tempo acabar.

Este é um forno de bancada, então você pode colocá-lo diretamente no balcão da sua cozinha. Ele tem espaço suficiente para preparar desde pequenas porções até refeições maiores para a família.

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O que preparar no seu novo forno elétrico? Receitas perfeitas e práticas

Após escolher o modelo ideal entre os melhores fornos elétricos de bancada, o próximo passo é explorar toda a potência e versatilidade desse equipamento. Diferente do forno a gás convencional, o forno de mesa oferece um aquecimento uniforme e controle preciso de temperatura, sendo excelente para garantir a convecção ideal em assados suculentos ou para deixar pães e tortas com aquela casquinha dourada irresistível. Seja para gratinar pratos rápidos ou preparar receitas mais elaboradas, a agilidade do pré-aquecimento e a facilidade de limpeza tornam a experiência na cozinha muito mais dinâmica. Confira abaixo algumas sugestões deliciosas que selecionamos para você estrear seu novo aliado culinário.

Pernil assado
Pernil Assado com Ervas: O Sabor Caseiro que Conquista! Ver Receita
Maminha Assada
Maminha Assada no Forno: Suculência e Sabor de Vó! Ver Receita
Pizza Caseira
Receita de Pizza Caseira da Vovó: Irresistível e Fácil Ver Receita
Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate Fofinho: A Delícia Que Derrete na Boca Ver Receita
Escondidinho de Bacalhau
Escondidinho de Bacalhau: Sabor e Tradição no Seu Forno Ver Receita
Cocada de Forno
Cocada de Forno Cremosa: Sabor de Infância na Mesa Ver Receita

Como Funcionam os Fornos Elétricos de Bancada

Os fornos elétricos de bancada utilizam resistências elétricas para gerar calor e cozinhar alimentos de forma uniforme. Esse sistema oferece controle preciso de temperatura e aquecimento rápido, diferente dos modelos a gás que dependem de chamas.

Principais Componentes e Tecnologias

As resistências elétricas são o coração do seu forno de bancada. Elas ficam localizadas na parte superior e inferior do aparelho, transformando energia elétrica em calor.

Quando você liga o forno, a eletricidade passa pelas resistências e elas começam a aquecer. O calor se distribui por todo o interior da câmara de forma uniforme.

O termostato controla a temperatura interna. Você ajusta a temperatura desejada e o termostato liga ou desliga as resistências para manter o calor constante.

O timer permite programar o tempo de cozimento. Muitos modelos desligam automaticamente quando o tempo acaba, evitando que você queime seus alimentos.

Alguns fornos incluem ventiladores internos para circulação de ar quente. Essa tecnologia de convecção acelera o cozimento e deixa os alimentos mais crocantes por fora.

Vantagens em Relação a Outros Tipos de Forno

O aquecimento uniforme é uma das maiores vantagens. As resistências distribuem o calor de maneira igual, garantindo que seus alimentos cozinhem por completo sem partes cruas ou queimadas.

Você tem controle preciso da temperatura. Os fornos elétricos mantêm a temperatura estável durante todo o processo, algo difícil de conseguir com fornos a gás.

O tempo de pré-aquecimento é mais rápido. Seu forno elétrico de bancada atinge a temperatura ideal em poucos minutos, economizando tempo na cozinha.

A praticidade é outro ponto importante. Você pode colocar o forno em qualquer espaço da cozinha, precisa apenas de uma tomada elétrica. Não há necessidade de instalação de gás ou chaminés.

A limpeza é mais fácil. Como não há chamas ou resíduos de combustão, você limpa apenas gordura e respingos de alimentos.

Dicas de Uso e Cuidados

A manutenção adequada do seu forno elétrico de bancada garante melhor desempenho e maior durabilidade do aparelho. Pequenos cuidados diários e atenção a erros comuns fazem toda a diferença nos resultados das suas receitas.

Como Limpar e Manter seu Forno de Bancada

Deixe o forno esfriar completamente antes de começar qualquer limpeza. Nunca limpe o aparelho ainda quente para evitar queimaduras e danos ao equipamento.

Remova as grades e bandejas para lavar separadamente com detergente neutro e esponja macia. Evite produtos abrasivos que podem arranhar as superfícies.

Para limpar o interior, use um pano úmido com detergente neutro ou uma mistura de água com bicarbonato de sódio. Passe o pano nas paredes, no teto e no piso do forno com movimentos suaves.

Não molhe as resistências diretamente. Limpe ao redor delas com cuidado usando um pano levemente úmido.

A porta de vidro pode ser limpa com produtos específicos para vidro ou vinagre diluído em água. Seque bem todas as partes antes de montar o forno novamente.

Faça a limpeza após cada uso para evitar acúmulo de gordura e resíduos queimados. Manchas difíceis saem mais fácil quando você limpa o forno ainda morno, mas não quente.

Erros Comuns ao Utilizar Fornos Elétricos de Bancada

Muitas pessoas pulam o pré-aquecimento, mas esse passo é importante para garantir temperatura uniforme. Ligue o forno vazio de 5 a 10 minutos antes de colocar os alimentos.

Abrir a porta constantemente durante o cozimento faz a temperatura cair rapidamente. Use a luz interna e o vidro da porta para verificar o andamento sem abrir.

Colocar formas inadequadas causa problemas. Nunca use recipientes de plástico, papel ou madeira. Escolha apenas formas de metal, vidro refratário ou cerâmica próprias para forno.

Encher demais o forno impede a circulação de ar quente. Deixe espaço entre os alimentos e as paredes do aparelho para cozimento uniforme.

Ignorar o manual do fabricante leva a uso incorreto das funções. Cada modelo tem características específicas que você precisa conhecer para aproveitar melhor o equipamento.

Não limpar regularmente causa acúmulo de gordura que pode pegar fogo. A sujeira também interfere no sabor dos alimentos e reduz a vida útil do aparelho.

Perguntas Frequentes

Quais são as principais marcas de forno elétrico de bancada no mercado?

As marcas mais conhecidas incluem Fischer, Philco, Mondial, Oster, Britânia e Suggar. Essas empresas oferecem modelos com diferentes capacidades e funções. A Philco e a Fischer são marcas tradicionais que fabricam fornos com boa durabilidade. A Oster é conhecida por seus modelos com tecnologia avançada e controles precisos. A Britânia e a Mondial oferecem opções mais acessíveis sem perder qualidade. A Suggar tem ganhado espaço com fornos que combinam bom custo-benefício e recursos úteis.

Como posso limpar meu forno elétrico de bancada sem danificar seu funcionamento?

Você deve sempre desligar o forno da tomada e esperar ele esfriar completamente antes de limpar. Nunca use água diretamente nas resistências ou nos componentes elétricos. Use um pano úmido com detergente neutro para limpar as paredes internas e a porta. Para manchas difíceis, faça uma pasta com bicarbonato de sódio e água. Retire a bandeja e a grelha para lavar separadamente com esponja macia. Evite usar esponjas de aço ou produtos abrasivos que podem arranhar as superfícies. Limpe as migalhas do fundo do forno com um pano seco ou aspirador de pó. Seque bem todas as partes antes de usar o aparelho novamente.

Existem diferenças significativas no consumo de energia entre os modelos de forno elétrico de bancada?

Sim, o consumo varia bastante de acordo com a potência e o tamanho do forno. Modelos com 1500W a 1800W são os mais comuns no mercado brasileiro. Fornos maiores geralmente consomem mais energia porque precisam aquecer um espaço interno maior. Um forno de 42L pode usar cerca de 1600W, enquanto modelos de 50L podem chegar a 1800W ou mais. A eficiência também depende do isolamento térmico do aparelho. Fornos com melhor isolamento mantêm a temperatura por mais tempo e gastam menos energia. O uso de funções como grill ou convecção aumenta o consumo temporariamente. Para economizar, você deve preaquecer apenas quando necessário e evitar abrir a porta durante o cozimento.

Quais são as características mais importantes a considerar ao escolher um forno elétrico de bancada?

A capacidade é o primeiro fator a avaliar, que varia de 30L a 50L ou mais. Você precisa pensar no tamanho dos pratos que costuma preparar e no espaço disponível na sua bancada. A potência influencia na velocidade de aquecimento e na eficiência do cozimento. Fornos com 1500W ou mais são mais adequados para receitas que exigem temperaturas altas. Os controles de temperatura e tempo precisam ser práticos e fáceis de usar. Modelos com controle de temperatura de até 250°C oferecem mais versatilidade. As funções extras como grill, convecção e descongelamento tornam o forno mais versátil. A presença de porta dupla de vidro ajuda a manter o calor interno e permite acompanhar o cozimento.

Como faço para instalar um forno elétrico de bancada na minha cozinha?

A instalação é simples e não requer obras ou conexões especiais de gás. Você só precisa escolher uma superfície plana e estável que suporte o peso do aparelho. Deixe um espaço de pelo menos 10 cm nas laterais e na parte de trás para ventilação adequada. Nunca coloque o forno embaixo de armários ou perto de cortinas e materiais inflamáveis. Certifique-se de que a tomada é compatível com a voltagem do forno (110V ou 220V). A tomada deve ser exclusiva e ter aterramento adequado para sua segurança. Coloque o forno em uma altura confortável para você usar sem precisar se curvar muito. Evite locais próximos à pia onde pode cair água no aparelho.

Quais são as vantagens de um forno elétrico de bancada em comparação com um forno a gás?

O forno elétrico oferece controle de temperatura muito mais preciso que o forno a gás. Você pode ajustar a temperatura exata que precisa para cada receita. A instalação é mais fácil porque não precisa de conexão com botijão ou rede de gás. Você também não precisa se preocupar com vazamentos ou odores de gás. O aquecimento é mais uniforme nos fornos elétricos, o que ajuda a cozinhar os alimentos por igual. Muitos modelos têm funções extras como timer automático e desligamento programado. O tamanho compacto permite colocar o forno em qualquer bancada disponível. A limpeza também é mais simples porque não há queimadores ou partes complexas para manter.

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