Se você é fã de um café fresquinho, vai adorar essa receita de bolo de café de liquidificador! Fácil, rápido e com aquele aroma irresistível, esse bolo conquista qualquer um logo na primeira fatia. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender as visitas.
O melhor é que você não precisa de muita experiência na cozinha para preparar esse bolo de café. Com ingredientes simples e o auxílio do liquidificador, em poucos minutos seu bolo estará pronto para ir ao forno. Experimente e sinta o gostinho de aconchego da Receitinha da Vovó!
🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita
Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.
Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!
️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma média de bolo
- Colher ou espátula
- Xícaras e colheres medidoras
- Forno
Quer um Bolo de Café Ainda Mais Macio e Aromático?
O segredo de um bolo de café perfeito está na massa bem batida que incorpora completamente o aroma do café! Com a Batedeira Cadence Concept Special, você consegue uma mistura uniforme e aerada que realça o sabor. A potência de 400W com 5 velocidades garante dissolução perfeita do café e textura aveludada irresistível.
Resultado garantido: Bolo macio e aromático, sabor intenso de café e aquela textura de confeitaria em cada pedaço!
* Como Associado da Amazon, ganho com compras qualificadas. Você não paga nada a mais por isso!
️ Como Servir
Sirva o bolo de café de liquidificador acompanhado de um café passado na hora para uma experiência completa. Se quiser inovar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima do bolo já frio.
Outra sugestão é cortar fatias e rechear com um pouco de doce de leite ou geleia para um toque ainda mais especial. Fica delicioso com uma bola de sorvete de creme ao lado!
Um Pouco de História
O bolo de café é uma tradição em muitos lares brasileiros, resgatando memórias de tardes em família na casa da vovó. Com a chegada do liquidificador, ficou ainda mais fácil preparar receitas rápidas e saborosas, sem perder o charme do café fresquinho.
Essa receita simples é a prova de que praticidade e sabor podem andar juntos. Um verdadeiro carinho em forma de bolo, perfeito para todos os momentos!
Dicas do Chef & Variações
- Café mais intenso: Para realçar ainda mais o sabor do café, use café extra-forte ou acrescente 1 colher (chá) de café solúvel à mistura. Isso dará um toque mais marcante à massa.
- Toque de especiarias: Experimente adicionar 1 colher (chá) de canela em pó ou uma pitada de noz-moscada à massa. Essas especiarias combinam perfeitamente com o café e deixam o bolo ainda mais aromático.
- Versão com cobertura: Prepare uma calda simples de café (misture 1/2 xícara de café coado, 3 colheres de açúcar e leve ao fogo até engrossar um pouco) e despeje sobre o bolo ainda morno para deixá-lo mais úmido e saboroso.
- Acrescente castanhas ou chocolate: Para uma textura diferenciada, misture pedaços de chocolate meio amargo ou castanhas picadas (nozes, amêndoas) à massa antes de levar ao forno. Dá um charme extra e crocância ao bolo!
Veja também: Bolo de Chocolate Simples Fofinho: A Delícia Que Derrete na Boca – receitinhadavovo.com.br
