Você está pronta para reviver aqueles momentos aconchegantes da infância com um delicioso Bolinho de Chuva da Vovó? Essa receita clássica, simples e cheia de carinho, conquista corações em todas as gerações. Perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar um café fresquinho.
O Bolinho de Chuva da Vovó é fácil de fazer, rende bastante e deixa a casa perfumada. Até quem nunca se aventurou na cozinha vai conseguir preparar e surpreender a família. Venha aprender e levar mais doçura para os seus dias!
🔢 Ajuste Fácil das Quantidades da Receita
Quer saber quantas porções rende a receita ou precisa calcular o número de porções ideal para a sua família? Criamos uma ferramenta exclusiva que permite ajustar automaticamente a quantidade de ingredientes de acordo com o total de porções que você quer preparar.
Se você precisa aumentar ou diminuir a receita, adaptar proporções de ingredientes, calcular quantas pessoas a receita serve ou descobrir a quantidade exata por pessoa, nossa calculadora faz tudo em segundos.
Use e descubra a quantidade perfeita para qualquer prato!
Cartão da Receita
️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Colher de sopa
- Panela funda
- Papel-toalha
- Prato raso
️ Como Servir
Sirva o Bolinho de Chuva da Vovó ainda morninho, polvilhado com bastante açúcar e canela. Fica irresistível acompanhado de um chá ou café passado na hora, perfeito para aqueles dias chuvosos ou para adoçar a rotina.
Se quiser inovar, experimente rechear com um pedacinho de banana antes de fritar. As crianças adoram e o sabor fica ainda mais especial!
Um Pouquinho de História
O Bolinho de Chuva da Vovó é um verdadeiro clássico da culinária caseira brasileira, passado de geração em geração. Dizem que a receita ganhou esse nome porque era feita nos dias de chuva, quando as crianças ficavam em casa, esperando por um lanche quentinho e feito com amor.
No blog “Receitinha da Vovó”, essa delícia traz memórias de infância e muita tradição, unindo famílias ao redor da mesa com simplicidade e sabor. Experimente você também!
Dicas da Chef & Variações
- Massa Mais Leve: Se quiser bolinhos ainda mais fofinhos, acrescente uma colher (sopa) de amido de milho à massa. Isso deixa o interior mais macio e aerado.
- Sabores Diferentes: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico especial. Outra opção é colocar uma pitadinha de noz-moscada para um aroma único.
- Recheios Surpresa: Além da banana, que tal rechear com pedacinhos de goiabada, doce de leite ou até chocolate? Basta colocar o recheio no centro da porção de massa antes de fritar.
- Versão Assada: Para uma opção mais leve, asse os bolinhos em forno preaquecido a 200 °C até dourarem (cerca de 20 minutos), virando na metade do tempo. Eles não ficam tão crocantes quanto os fritos, mas são deliciosos!
