Torta de Frango de Liquidificador: Praticidade e Sabor em Minutos!

Nada como uma torta de frango de liquidificador para salvar aquele almoço ou lanche especial em família! Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro e aconchegante das receitas da vovó.

Além de rápida, a torta de frango é super versátil: você pode adaptar o recheio conforme o que tem na geladeira. Fica macia, douradinha e conquista todos na primeira mordida!

Torta de Frango de Liquidificador

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Serve: 8 Preparo: Cozimento:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco. Por último, adicione o fermento e misture rapidamente.
  3. Em uma tigela, misture o frango desfiado, o tomate, a cebola, o milho, a ervilha, o cheiro-verde, a pimenta e o queijo ralado.
  4. Unte uma forma média. Despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva morna ou fria!

Fez essa delícia por aí? Me conta como ficou!
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️ Utensílios Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela média
  • Colher de pau
  • Forma média (retangular ou redonda)
  • Forno
DICA DA CHEF

Quer uma Torta de Frango Ainda Mais Cremosa e Homogênea?

O segredo de uma torta de frango perfeita está na massa de liquidificador bem batida e aerada! Com o Liquidificador Electrolux 1300W, os ingredientes são misturados uniformemente em segundos, criando aquela textura cremosa e leve. A tecnologia TriForce com 12 velocidades garante massa sem grumos e perfeitamente homogênea.

Resultado garantido: Massa leve e fofinha, cozimento uniforme e aquele sabor irresistível de torta caseira em cada pedaço!

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️ Como Servir

Sirva a torta de frango de liquidificador acompanhada de uma salada verde e suco natural para um almoço leve. Para um lanche, corte em quadradinhos e ofereça com café fresquinho. Também fica deliciosa em festas, servida em pequenas porções como petisco.

Um Pouquinho de História

A torta de frango de liquidificador surgiu como uma versão moderna das tortas salgadas tradicionais, trazendo a praticidade do blender para o cotidiano brasileiro. Tornou-se um clássico nos lares, especialmente pela facilidade e sabor que lembram o carinho das receitas de vó.

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Dicas do Chef & Variações

  • Recheio versátil: Experimente substituir o frango por atum, carne moída, presunto e queijo ou até legumes refogados. Use o que tiver na geladeira para criar novas versões!
  • Massa ainda mais leve: Para uma massa mais leve, troque metade do óleo por iogurte natural ou creme de ricota. Fica super macia e saborosa.
  • Toque especial: Acrescente azeitonas picadas, cenoura ralada ou um pouco de requeijão cremoso ao recheio para incrementar o sabor e a textura.
  • Cobertura crocante: Salpique queijo parmesão ralado ou farinha de rosca por cima da massa antes de assar para uma camada dourada e crocante.

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