Surpreenda seus convidados com uma tábua de frios simples, perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes fáceis de encontrar e montagem descomplicada, você cria uma apresentação irresistível sem gastar muito tempo na cozinha.
A tábua de frios simples é versátil e agrada a todos, seja em festas, encontros ou até em um lanche especial em família. Combinando sabores, texturas e cores, ela transforma momentos comuns em experiências deliciosas.
️ Utensílios Necessários
- 1 tábua grande ou prato de servir
- Faca afiada
- Pequenas tigelas para azeitonas ou castanhas
- Pegadores ou garfos pequenos
️ Como Servir
Sirva a tábua de frios simples acompanhada de patês, geleias doces ou mostarda, trazendo um toque especial aos sabores. Para um clima ainda mais acolhedor, aposte em vinhos leves ou sucos naturais.
Outra dica é variar os tipos de pães e incluir frutas frescas da estação, deixando sua tábua ainda mais colorida e interessante para os convidados.
Um Pouquinho de História
A tradição de montar tábuas de frios, inspirada nas charcuteries francesas, ganhou o coração dos brasileiros pela praticidade e variedade. Com o tempo, a tábua de frios simples se tornou presença garantida em festas e encontros, sempre trazendo alegria e união à mesa.
Gostou desta receita? Então você também vai adorar conhecer esta outra sugestão incrível!
Se você gostou desta receita, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Continue descobrindo novos pratos e deixe sua mesa ainda mais especial!
Dicas do Chef & Variações
- Varie os Queijos e Frios: Experimente trocar a mussarela por queijo gouda, brie ou provolone. Nos frios, inclua peito de peru, copa ou até presunto cru para dar um toque sofisticado.
- Adicione Molhos e Pastas: Sirva com patês de ervas, homus ou até uma pastinha de alho. Eles trazem cremosidade e complementam os sabores da tábua.
- Capriche na Apresentação: Use raminhos de alecrim, tomilho ou hortelã para decorar. Além de perfumar, deixam a tábua ainda mais atraente visualmente.
- Aproveite Ingredientes da Estação: Inclua frutas frescas como figos, morangos, mangas ou peras, variando conforme a época do ano para surpreender no sabor e nas cores.