A receita de arroz doce tradicional com leite condensado é aquele doce que aquece o coração e traz memórias de momentos especiais com a família. Cremoso, delicado e perfumado com canela, ele transforma ingredientes simples em uma sobremesa irresistível.
Aqui no Receitinha da Vovó, essa receita de arroz doce faz sucesso em festas juninas, almoços de domingo ou sempre que bate aquela vontade de comer um docinho caseiro. Prepare-se para aprender a versão mais prática e gostosa desse clássico brasileiro!
️ Utensílios Necessários
- Panela grande
- Colher de pau ou espátula
- Xícara e colher medidoras
- Tigelas para servir
️ Como Servir
Sirva o arroz doce tradicional com leite condensado em potinhos individuais, decorados com canela em pó para um toque especial. Para surpreender, acrescente raspinhas de limão ou laranja, trazendo aroma cítrico à sobremesa.
Em festas juninas, coloque o doce em copinhos de festa e espete um pauzinho de canela como enfeite. Uma sugestão charmosa é servir com uma colher de chantilly ou pedacinhos de doce de leite.
Gostou desta receita? Então você também vai adorar conhecer esta outra sugestão incrível!
Se você gostou desta receita, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Continue descobrindo novos pratos e deixe sua mesa ainda mais especial!
Um Pouquinho de História
O arroz doce é uma receita que atravessa gerações e está presente em muitas culturas ao redor do mundo. No Brasil, ganhou o toque especial do leite condensado, tornando-se ainda mais cremoso e irresistível.
Essa delícia era feita em grandes tachos nas casas das avós, especialmente em festas e celebrações. Cada colherada traz um abraço de tradição e carinho!
Dicas do Chef & Variações
- Use arroz próprio para arroz doce: Se preferir um resultado ainda mais cremoso, utilize arroz arbório ou arroz para risoto, pois soltam mais amido e deixam a sobremesa mais encorpada.
- Adoce ao seu gosto: Caso queira um sabor menos doce, diminua a quantidade de leite condensado ou substitua parte dele por leite comum ou creme de leite, deixando o doce mais suave.
- Adicione frutas secas: Experimente acrescentar uvas-passas, damascos picados ou coco ralado durante o cozimento para dar um toque especial e diferente ao seu arroz doce.
- Variação vegana: Para uma versão sem ingredientes de origem animal, utilize leite vegetal (como leite de coco ou amêndoas) e leite condensado vegano. O resultado também fica delicioso e cremoso!