Quem resiste a um bolo de milho cremoso de liquidificador saindo quentinho do forno? Aqui no Receitinha da Vovó, essa receita conquista todos pela praticidade e aquele gostinho de infância. O aroma invade a casa e reúne a família ao redor da mesa.
O melhor é que esse bolo de milho cremoso é simples, feito rapidinho no liquidificador e com ingredientes fáceis de encontrar. O resultado é um bolo úmido, macio e com uma cremosidade irresistível que derrete na boca. Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou servir em festas juninas!
️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma média (redonda ou retangular)
- Colher grande
- Tigela
- Espátula
Quer um Bolo de Milho Ainda Mais Cremoso e Suculento?
O segredo de um bolo de milho cremoso perfeito está na trituração completa dos grãos e massa ultra-homogênea! Com o Liquidificador Electrolux 1300W, você tritura o milho perfeitamente e incorpora todos os ingredientes de forma ideal. A tecnologia TriForce com 12 velocidades garante textura cremosa e sabor intenso de milho.
Resultado garantido: Bolo super cremoso e úmido, sabor marcante de milho e aquela textura aveludada de festa junina!
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️ Como Servir
Sirva o bolo de milho cremoso de liquidificador ainda morninho, acompanhado de um café passado na hora. Para incrementar, polvilhe um pouco de canela por cima ou sirva com uma colher de requeijão cremoso.
Em festas juninas, corte em quadradinhos e decore com coco ralado. Ele também fica delicioso servido com uma calda leve de goiabada derretida.
Um Pouquinho de História
O bolo de milho é um clássico das mesas brasileiras, principalmente nas festas de São João. Antigamente, era feito no fogão à lenha, com milho fresco colhido na hora. Hoje, ganhou versões práticas, mas o sabor caseiro e a memória afetiva continuam presentes em cada fatia.
Essa receita de bolo de milho cremoso de liquidificador é a prova de que tradição e praticidade podem andar juntas, trazendo aconchego e alegria para todos os momentos especiais!
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Dicas do Chef & Variações
- Milho Fresco ou Lata? Se preferir um sabor ainda mais intenso, utilize milho fresco retirado da espiga. Mas, na correria do dia a dia, o milho em lata resolve super bem e mantém a cremosidade.
- Mais Cremoso Ainda: Para deixar o bolo ainda mais úmido, acrescente 1 caixinha de leite condensado à massa. O resultado é um bolo com textura de pudim, perfeito para quem ama sobremesas bem molhadinhas.
- Versão Sem Lactose: Substitua o leite por leite de coco ou por uma bebida vegetal de sua preferência. O sabor fica levemente diferente, mas igualmente delicioso e perfeito para quem tem restrições.
- Toque Especial: Acrescente queijo ralado (meia cura ou parmesão) à massa para um sabor levemente salgado que contrasta com o doce e deixa o bolo ainda mais irresistível.
- Crocância na Cobertura: Finalize o bolo polvilhando açúcar cristal e canela antes de levar ao forno, criando uma casquinha crocante e aromática na superfície.
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