O bolo de milho com requeijão é a escolha perfeita para quem busca um doce fofinho, úmido e com aquele gostinho de fazenda. Aqui no Receitinha da Vovó, essa receita faz sucesso em todas as épocas do ano!
Combinando a textura macia do milho com o cremoso recheio de requeijão, esse bolo transforma qualquer café da tarde em um momento especial. Prepare-se para receber elogios e pedidos de repeteco!
Aproveite e conheça a receita do Requeijão Caseiro da vovó
️ Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma média (de buraco ou retangular)
- Colher ou espátula
- Faca para desenformar
Bolo de Milho com Requeijão Ultra Cremoso e Suculento
O segredo do bolo de milho cremoso perfeito está na trituração completa dos grãos e na incorporação ideal do requeijão! Com o Liquidificador Electrolux 1300W, você consegue uma massa ultra-homogênea que garante aquela textura aveludada irresistível. A tecnologia TriForce com 12 velocidades tritura perfeitamente o milho e incorpora o requeijão de forma cremosa.
Resultado garantido: Bolo super cremoso com requeijão, textura úmida e aquele sabor marcante de festa junina que todo mundo ama!
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️ Como Servir
Sirva o bolo de milho com requeijão ainda morno, acompanhado de um café passado na hora. Para dar um toque especial, polvilhe canela ou açúcar de confeiteiro por cima. Em festas juninas, corte em quadradinhos e sirva em forminhas de papel coloridas para alegrar a mesa!
Um Pouquinho de História
O bolo de milho é uma das receitas mais tradicionais das festas brasileiras, especialmente no interior. O uso do requeijão traz um toque mineiro e irresistível, deixando o bolo ainda mais cremoso e saboroso. Aqui no Receitinha da Vovó, essa delícia é sinônimo de aconchego e memórias afetivas!
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Dicas do Chef & Variações
- Milho fresco ou congelado: Se preferir um sabor ainda mais natural, utilize milho fresco debulhado ou milho congelado no lugar do milho em lata. Basta cozinhar rapidamente antes de usar no preparo.
- Recheio extra cremoso: Experimente misturar um pouco de queijo minas fresco ou meia cura ao requeijão para um recheio ainda mais rico e com aquele gostinho de queijo derretido.
- Versão sem lactose: Troque o leite por leite vegetal (como de coco ou amêndoas) e utilize requeijão cremoso sem lactose para adaptar a receita a restrições alimentares.
- Toque especial: Acrescente raspas de limão ou um pouco de coco ralado à massa para dar um aroma e sabor diferenciados ao seu bolo de milho com requeijão.